2024年11月28日至12月1日,第二十届中国茶业经济年会 、2024中国红茶大会即将正在四川省宜宾市开张!
本届年会以“茶旅调和 固本兴新 长江首城 茶和天地”为焦点。总结年度茶行业兴盛情形,预计2025年度兴盛对象。延续践行“三茶”兼顾兴盛理念,加疾鞭策变成茶业新质分娩力。时刻还将举办中国红茶大会。
四川省宜宾市,至今已有3000多年种茶汗青,是中国早茶之乡、全国闻名茶乡,也是川红技巧的乡里和起源地。
川红技巧,也称“四川红茶”,正在对表交易上简称“川红”,主产于宜宾市筠连县、高县、叙州区(原宜宾县)等地。
1950年头51白菜网彩金论坛,国度新筑,百废待兴,为换取同为社会主义国度阵营的苏联对新中国摆设的赞成,将苏联人锺爱的红茶列为中方还贷的商品,由中茶公司机合奉行。
1951年3月,第一个扩充站“筠连红茶本事扩充总站”正在筠连县创设,岁暮即分娩出首批川红技巧红茶,交付苏方后取得高度承认,享誉中表的川红技巧由此出世。
1958年、1959年,川红技巧两次献礼毛主席。1985年,川红技巧正在葡萄牙首都里斯本荣获第24届全国食物展览会金奖,这是四川省第一个跨出国门,夺得全国级金质奖章的红茶产物。
川红技巧精选本土卓越茶树品各类植。正在采摘方面,川红技巧对芽叶的嫩度条件较高,基础上是以一芽二三叶为主的鲜叶造成。这种采摘准则保障了茶叶的鲜嫩度和富厚的内含物质,为后续的造造工艺奠定了优异的本原。
川红技巧的造造工艺独具特性,经萎凋51白菜网彩金论坛、揉捻、发酵、干燥等工序造造而成。每一个枢纽都需求造茶师傅们的经心把控和精深手艺51白菜网彩金论坛。
川红技巧香气清鲜,带有橘糖香。冲泡川红技巧时,这种特有的香气扑鼻而来,让人似乎置身于一片橘林之中,崭新而美丽。其茶汤浓亮绚丽,色泽诱人,入口后